腌黃瓜

原料

黃瓜: 根, 醋: 勺, 生抽: 勺, 鹽: 克, 白糖: 克, 香蔥: , 香油: , 食用油: , 泡椒:

步驟

1黃瓜洗凈,用刀拍幾下,切片,切塊隨意,香蔥切末,泡椒切末

2加入鹽,雞精,糖少量,生抽,醋,香油,泡椒,香蔥

3鍋內放炒菜油燒熱,澆在黃瓜上,其實更。準確是澆在那些蔥泡椒上

4拌勻,放入容器,密封冷藏一夜,早飯配粥,配面的佳品

小技巧

沒放蒜是怕蒜放一夜味道不太好,如果喜歡吃蒜的可以加入