鮮奶酪300克，雞蛋6個，檸檬1個，軟黃油1湯勺，麵粉3湯勺，玉米粉3湯勺，糖4湯勺
1、鮮奶酪加雞蛋，黃油，檸檬汁攪勻，再篩入面和玉米粉調勻。 2、蛋清加糖打起，蛋抽能立住。取一半和麵糊調勻，再加入剩下的輕拌調勻。倒入模中輕輕震出氣泡，150度烤75分鐘取出晾涼。脫模妝飾，之後品嘗即可。
蛋糕烤箱取出晾後再脫模，我沒有使用水浴法
