秘制芒果龜苓膏 0

原料

龜苓膏粉: 100g， 芒果: 1個， 涼開水: 50g， 開水: 250g

步驟

1．準備龜苓膏粉倒入碗中

2．用涼開水將龜苓膏粉調勻，倒入鍋中，加開水，小火煮5分鐘左右

3．煮好的溶液倒入保鮮盒，放入冰箱冷藏5小時以上，使其凝固

4．凝固的龜苓膏切塊，加入芒果粒

小技巧

1．調龜苓膏粉一定要用涼開水，熱水容易結塊； 2．加入開水後，再煮幾分鐘，可以使龜苓膏粉溶解更均勻，最好不要省略此步； 3.小火煮時，要一邊煮，一邊用勺子攪拌，混合均勻。