美味菠蘿雞翅 0

原料

菠蘿: 半個, 雞翅: 6個, 鹽: 適量, 白糖: 適量, 姜: 2片, 蔥段: 4根

步驟

1準備好材料

2雞翅清洗乾淨,背面劃開兩刀, 加鹽半勺,兩兩勺,兩勺料酒腌制15-30分鐘。

3菠蘿榨汁ing

4熱鍋冷油,放入薑片,蔥段,用核桃油煎,煎倒兩面焦黃

5倒入菠蘿汁一起煮,大火燒開, 小火燉,最後中火收汁。出鍋前嘗嘗,若太酸加點糖調味。

6薑片和蔥段挑出。 裝盤。 酸甜可口的菠蘿雞翅?絕對秒殺可樂雞翅?。

小技巧

可以最好放些菠蘿塊會更好看些