自製蜜豆 0

原料

紅豆: 100g, 白糖: 100g, 蜂蜜: 20g, 清水: 適量

步驟

1紅豆提前清水浸泡1天

2洗凈紅豆,鍋中加足量清水大火煮紅豆

3開鍋以後撇去浮沫,轉小火煮到紅豆無硬心即可關火,燜一會

4撈出紅豆,湯可以留著煮甜湯用

5把糖和蜂蜜拌入紅豆拌勻,放在罐子中放冰箱冷藏,誰吃隨取