青咖喱面（超簡） 0

原料

面（陳克明熱乾麵掛麵）: 適量， 青咖喱醬: 20g， 牛肉湯（三島）: 20g， 魚露: 適量， 椰漿（或椰子粉）: 適量

步驟

1主要原材料如圖

2先燒開水，將面放入煮4-5分鐘，撈出過冷水待用。如有餛飩一起，大餛飩6分鐘，小餛飩4分鐘，一起煮就好

3鍋里燒一碗面量的水，水開後加入青咖喱醬，牛肉湯，椰漿（椰子粉），攪勻，燒開即可倒入加好面與餛飩的碗里，可加蔥，芝麻等

小技巧

太咸加水就可以了，然後有一點點像叻沙面，好吃！