강식당姜食堂 安宰賢牌蛋包飯 0

原料

黃油: 30g, 蒜蓉: 1勺, 牛肉餡: 適量, 辣醬: 1/3杯, 番茄醬: 一杯, 洋蔥: 半個, 胡蘿蔔: 一個, 芹菜: 半根, 雞蛋液: 一杯, 米飯: 兩碗

步驟

1先把黃油融化

2放入一勺蒜泥炒香

3倒入適量的牛肉餡

41/3杯伍斯特辣醬 1杯番茄醬

5加入少許香辛料

6加入切丁或攪拌了的蔬菜(胡蘿蔔、洋蔥、香芹) 醬汁完成✅

7加入兩勺在米飯上

8翻炒

9再做蛋皮 大火只讓下面熟 使雞蛋很嫩 口感好

10雞蛋餅平攤在飯上

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