春遊吃點啥—黑米飯糰 0

原料

黑米: 半杯, 糯米: 半杯, 油條: 半根, 雞蛋沙拉醬: 適量, 肉鬆: 適量, 醬菜: 適量

步驟

1黑米與糯米按照1:1的比例洗凈 浸泡一晚。我這裡直接用了電飯煲自帶的量杯 半杯黑米半杯糯米 正好可以做兩個飯糰。水量比平時煮飯少一點 程序選勁道。可以直接加好水預約電飯煲 早上起床就能直接製作了!

2雞蛋沙拉醬 雞蛋煮熟 蛋白蛋黃分開切碎 擠入沙拉醬 攪拌至順滑(蛋黃蛋白一定要分開切碎 這樣會方便很多)

3桌上鋪保鮮膜 可以拿個保鮮袋抹點橄欖油用來抓飯

4然後就是抓一點飯鋪平 抹上雞蛋沙拉醬 依次堆上肉鬆 油條 醬菜 以及香腸培根一切你想吃的東西 最後就跟卷壽司一樣卷卷卷 擠擠擠 團團團 兩邊捏一捏 就好啦!

小技巧

油條一定要脆脆的!或者買回來比較軟了 開小火不放油煎一下!一定要脆!油條太好吃了!願意為脆油條彎腰!