手把手教你梅乾菜蒸肉~ 0

原料

梅乾菜: , 五花肉(肥一點): , 糖:

步驟

1材料很簡單,五花肉選擇肥一點的口感好。

2肉洗乾淨切塊,梅乾菜切碎,這次選了加了筍乾的梅乾菜,口感會更好。

3取一個湯碗,鋪一層梅乾菜。

4梅乾菜上面平鋪一層肉,撒上梅乾菜和白砂糖。

5再鋪一層肉,撒上梅乾菜和白砂糖。

6高壓鍋上水開蒸半小時即可。

7完工

小技巧

PS:蒸肉和扣肉是不一樣的兩種做法哦~