原料
雞中翅: 六個， 花生米: 一小碟， 干辣椒: 適量， 蔥: 一根， 姜: 適量， 料酒: 適量， 生抽: 適量， 鹽: 適量
步驟
11.雞中翅洗凈後切斷，放入適量的鹽，料酒，蔥，姜、生抽，攪拌均勻，腌制兩個小時
22.冷鍋冷油，將花生米放入鍋內炸香後撈出備用
33.再把腌制好的雞中翅放入鍋中炸至金黃酥脆
44.炸好後 撈出控油
55.這時，鍋中放少量的油，將干辣椒放入鍋中不斷翻炒至炒出香味
66.然後把剛剛炸好的雞中翅和花生米一起放入鍋中翻炒 片刻後即可出鍋
7一份美味的辣子雞中翅就做好了 有興趣的小夥伴可以自己試試O(∩_∩)O
