蝦球: 適量， 橙子: 一個， 雞蛋: 一個， 麵粉: 適量， 醬料: 適量
1蝦仁深開背，裹上生粉
2大火油炸到金黃
3用橙皮，橙汁，蘇梅醬，醋，番茄醬等調一個酸甜料汁
4炒酸甜料汁並收濃稠
5加入炸好的蝦球
6均勻的裹上料汁，出鍋即可
7擺上一些裝飾更漂亮
