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清䒱比目魚Flounder
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原料
比目魚
,蔥姜蒜,八角,
辣椒
,麻油,䒱魚醬油:
步驟
1
劃花刀
2
魚底也埑上香料以便蒸時透氣,受熱均勻,熟透
3
魚面及魚底放小塊八角增加香味
4
氺開後魚入鍋,旺火蒸15
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