原料
步驟
1準備食材
2南瓜去皮切片蒸熟
3放入輔食機攪打細膩
4取110克南瓜泥（南瓜泥乾的話可加適量水），酵母放入麵粉中
5攪成絮狀，揉成光滑的麵糰
6鍋里倒入50度開水，麵糰放入碗里，在籠屜上發酵至兩倍大（大約一個小時）
7發酵好的麵糰進行排氣
8分成均勻的六個劑子
9揉至麵糰光滑，整形成水滴狀
10用小剪子剪出小刺，每排交叉的剪，這樣有層次感
11在前面按上兩粒黑芝麻
12冷水上鍋，大火蒸15分鐘，燜兩分鐘
13口感很鬆軟
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