蜜汁烤雞腿 0

原料

雞腿叉燒醬1大匙,老抽1大匙,料酒1大匙,鹽少許,番薯

步驟

1.雞腿洗凈,用吸水紙擦乾水分,並在表面劃幾刀,以便入味; 2.加一大勺叉燒醬、一勺老抽、一勺料酒和少許鹽拌勻,醃製4小時以上(我醃了一天); 3.放在烤盤上,烤盤先鋪上一層錫紙,這樣清洗就比較方便了,入烤箱烤制,上下火200度30分鐘; 4.中途把餘下的醃製汁刷上去,這樣烤出來的雞腿不會太干,我還順帶烤了幾片番薯,哈,番薯更好吃啊!

小技巧

烤雞腿的時候,還順帶烤了幾塊紅薯,這樣一來主食,肉菜都有了,哈哈