單身晚飯 0

原料

瘦肉: 適量, 紅蘿蔔: 適量, 土豆: 適量, 洋蔥: 適量, 青辣椒: 適量

步驟

1所有的材料切丁備用

2熱鍋下油,先爆炒肉丁,翻炒片刻,加入土豆、紅蘿蔔丁,稍加些許水,燜炒片刻,根據自己的口味加調味,也可以加咖喱,調好味後再加入洋蔥、辣椒丁。炒一小會,加入米飯,翻炒均勻後即可。

3加點番茄醬,也很不錯哦

小技巧

剛煮好的米飯,炒出來的味道更好。米飯煮出來顆粒分明、軟硬剛剛好最重要。