餃子皮薄脆(多餘餃子皮的新生) 0

原料

餃子皮: , 鹽: , 芝麻: 黑白任意

步驟

1取一隻餃子皮。

2撒上鹽和芝麻。

3用擀麵棍擀薄,儘量薄,同時把鹽和芝麻也壓實了。

4用小刀劃幾刀,為的是炸起來更焦脆。

5下油鍋,正反一炸,十幾秒就一張。