Nutella鐵盤流心曲奇 Nutella Skillet Cookie

原料

中筋粉: 150g, 蘇打粉: ½茶勺tsp, 鹽: ¼茶勺tsp, 可可粉: 15g, 細砂糖: 30g, 黃金幼砂糖: 50g, 大雞蛋: 1個, 軟化的黃油: 120g, 香草精: 30g, Nutella: 適量, 核桃仁: 適量

步驟

1準備食材

2將烤箱預熱到180度。中筋粉、蘇打粉、鹽和可可粉在一個大碗里攪拌均勻。

3在另一個大碗里將軟化的黃油、細砂糖和黃金幼砂糖攪拌均勻後加入雞蛋和香草精攪拌均勻。

4將乾料倒入濕料中攪拌均勻備用。

5取出一半麵糊均勻塗抹在烤盤裡,加入大約2湯勺的Nutella塗勻。

6再將另一半的麵糊放在上面並塗勻。

7最後放上核桃仁,送到烤箱180度烤15-20分鐘即可。

8配冰淇淋吃哈

小技巧

  1. 堅果仁大家可以選用自己喜歡的任何果仁就好。 2. 想出來流心效果不能烤太長時間否則就不會有流心的效果了。 3. 如果大家沒有鐵盤可以用7-8寸的普通蛋糕模具就可以。