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炒雞
黃花菜炒雞蛋
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原料
黃花菜
: 一小把,
雞蛋
: 2個, 鹽: 少量, 料理酒: 少量, 蔥葉: 10cm
步驟
1
前天晚上泡好黃花菜
2
兩個雞蛋
3
先炒雞蛋後炒黃花菜
小技巧
黃花菜有毒,所以儘量用高溫來翻炒
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