黃花菜炒雞蛋 0

原料

黃花菜: 一小把, 雞蛋: 2個, 鹽: 少量, 料理酒: 少量, 蔥葉: 10cm

步驟

1前天晚上泡好黃花菜

2兩個雞蛋

3先炒雞蛋後炒黃花菜

小技巧

黃花菜有毒,所以儘量用高溫來翻炒