沙參玉竹水鴨湯 0

原料

水鴨: 1隻, 沙參: 10克, 玉竹: 10克, 紅棗: 6個, 枸杞: 10顆, 鹽: 適量

步驟

1材料備好

2水鴨洗凈砍大件,沙參、玉竹等洗乾淨

3水鴨件飛水撈出,用清水沖洗水鴨備用

4待鍋冷卻後往鍋內注入清水,放入水鴨

5加入沙參、玉竹

6加入紅棗

7大火煮沸後蓋上鍋轉中小火煮1.5小時

8最後30分鐘加入枸杞

9煮好後加入鹽調味即可

10煮好後湯鮮味美哦!