蔓越莓牛軋糖+花生牛軋糖

原料

黃油: 25克, 棉花糖: 100克, 奶粉: 75克, 1-花生米+核桃: 110克, 2-蔓越莓: 40克

步驟

1花生+核桃烤熟,我是用的150度烤了18分鐘,放到溫涼,把皮剝掉。

2融化黃油(⑉・̆-・̆⑉)

3黃油融化後下棉花糖

4一定要有耐心,融化的過程一定要小火,不要急,到這種程度。

5加入奶粉翻拌,如果上一步融化的比較好這一步就不會太難,但是還是有點費勁。

6加入果仁繼續翻拌

7如果要蔓越莓的話之前的步驟都一樣,把蔓越莓切碎,替換成花生加進去就可以啦✧୧(๑=̴̀⌄=̴́๑)૭✧

8花生圖,我的融化的不太好,果仁實在放太多了,不過很好吃.....

9放在飯盒固定形狀,或者任何平的方形的都可以,到常溫狀態就可以切了,大小自己確定哦

10因為想要硬一點的蔓越莓糖所以我加了90的買粉,嘿嘿,這是包裝圖

11醬醬~(*ฅ́ˇฅ̀*)

小技巧

一定要有耐心!牛軋糖不太像其他的甜品,等待結果就好,而是要一直看著,一直攪攪攪拌拌拌,要有耐心!耐心!耐心! 一定要不粘鍋哦不粘鍋不粘鍋不粘鍋!