簡介
北義脆皮披薩麵皮作法，請查詢本站食譜-【北義脆皮披薩麵皮】
原料
北義脆皮披薩麵皮1張，青椒20g，蕃茄披薩醬1又1/2大匙，起司絲適量，玉米粒1大匙，小香腸片8片，德國香腸片10片，黑橄欖片6片，起司粉適量，腌燻起司適量
步驟
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。 2.青椒洗凈、去蒂切絲，備用。 3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄披薩醬。 4.作法3均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片，最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的腌燻起司。 5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。
