龍口銷魂蝦 0

原料

鹽: 適量, 醬油: 適量, 姜: 片, 砂糖: 克, 蒜: , 蔥: , 香菜: , 白酒: , 白醋: , 小米辣: , 杭椒: , 嘎巴蝦:

步驟

1蝦洗凈,控干水分,倒白酒腌半小時。

2剝蒜小妹剝幾瓣蒜

3姜蒜切末

4蔥和香菜切段

5辣椒切切切

6加白醋醬油鹽糖,拌拌拌

小技巧

1.白酒最好用高度數的,可以殺菌。不推薦為了省錢用二鍋頭,味道差很多,做出來有酸菜缸子味。 2.湯不能喝!!!齁咸!!!