Frittata 義大利培根菠菜烘蛋 0

原料

雞蛋: 2個, 菠菜: 10克, 蘑菇: 20克, 蘆筍: 4根, 培根: 20克, 海鹽: 適量, 香料: 適量, 黑胡椒: 適量, 帕爾瑪奶酪: 適量, 奶油(可選): 適量, 牛奶: 適量

步驟

1把材料準備好。其中菠菜,是吃色拉的菠菜,不是傳說的紅嘴綠鸚哥。 預熱烤箱

2把蘆筍和培根切丁,蘑菇菠菜洗凈。 放一點油,然後放入培根翻炒,並放黑胡椒,之後放入蘑菇,蘆筍,最後是菠菜。

3雞蛋攪拌,同時放入牛奶/奶油,鹽和香料。 *可以放一點奶酪,但是容易胖。

4最後撒入帕爾馬奶酪,放入180℃烤箱15分鐘。