抹茶蜜豆瑪芬 0

原料

低粉: 290克, 宇治抹茶粉: 10克, 自製蜜紅豆: 適量, 無鋁泡打粉: 5克, 雞蛋: 2個, 安佳無鹽黃油: 100克, 淡奶油: 100ML, 細砂糖: 50克

步驟

1黃油室溫軟化,加細砂糖打發

2分次加入蛋液打發

3分次加入淡奶油拌均勻

4加入抹茶粉,低粉和泡打粉

5混合均勻

6拌入蜜紅豆

7蛋糕糊入模

8中下層,180度20分鐘