黨參紅棗鴿子湯

原料

鴿子: 1隻, 紅棗: 8顆, 黨參: 50克, 枸杞: 20~30克左右

步驟

1鴿子斬件

2黨參,紅棗,枸杞洗凈

3放入砂鍋中,加入五小碗(飯碗)的水,大火煮開轉小火慢燉。一個小時後就可以享用濃稠的湯汁。

小技巧

鴿子可以不用飛水,直接煲。