健康燕麥蔬菜小餅乾 0

簡介

讓孩子和家人在休閒小吃中得到營養,既簡單又好做讓很多愛烘培的朋友不覺得是難事。

原料

無鹽奶油,白砂糖(隨你喜歡的甜度),牛奶適量  ,雞蛋5顆  ,燕麥一小碗  ,紅蘿蔔碎一小碗(約半根)  ,低筋麵粉 海苔粉適量  ,食用油適量

步驟

1、盆里加入低筋麵粉(你需要的量) 2、把半根紅蘿蔔切成小碎  3、無鹽奶油大約一小半碗(隨意放多加口感會更酥) 4、可全蛋打勻  5、把紅蘿蔔碎、無鹽奶油、燕麥、糖全部倒入低筋麵粉里,全蛋和牛奶可分開邊倒邊用打蛋器攪拌,攪拌成麵漿(不要太稀)。 6、烤盤稍微刷上少許油,用勺子把麵漿一塊一塊鋪到烤盤上,成為不規則小餅。 7、烤箱上下150度預熱10分鐘,放入烤箱烤15分鐘,烤好後撒上海苔粉,大功告成。

小技巧

之所以沒寫量是因為只要隨意不必看複雜的用量數字,也可以做出好吃營養的小餅乾。