杜坎-緩效期-蘆筍蝦仁 0

原料

蘆筍: 20根, 蝦仁: 10隻, 料酒: 料酒蓋1/5, 鹽: 少量, 普通醬油: 少量

步驟

1燒一鍋水,水開放入少量鹽,再將洗凈的蘆筍過水1分鐘,起鍋裝盤

2蝦仁用料酒鹽醃製一會

3燒少量水煮熟蝦仁,蝦仁熟了撈起碼在蘆筍上面

4用小碗加入醬油鹽,均勻澆入裝盤的蝦仁蘆筍上就完成了

小技巧

簡單易上手的一道緩效期菜譜,蘆筍怎麼做都很好吃,加上蝦仁是為了美觀?