冬瓜肉丸湯 0

原料

豬肉: , 冬瓜: , 料酒: , 鹽: , 蔥: , 姜: , 澱粉: , 香油: , 水:

步驟

1豬肉洗凈 蔥 姜備用

2冬瓜去皮洗凈

3切丁

4豬肉剁成肉餡

5肉餡中加入水 料酒 鹽 蔥 姜 澱粉 香油攪打上勁

6鍋中加水燒熱 下入肉丸

7肉丸飄起放入冬瓜煮熟撇去浮末加入鹽調味即可

8盛入碗中