地道的新疆抓飯 0

原料

羊肉: 小碗一碗, 洋蔥: 半個, 胡蘿蔔: 大的一根或者小的兩根, 大米: 小碗一碗半

步驟

1羊肉,洋蔥,胡蘿蔔切好準備

2大米洗好備用

3油燒熱,放入洋蔥

4待洋蔥榨乾後撈出備用

5放入羊肉炒干

6加入胡蘿蔔絲炒熟

7加入適量鹽,把之前榨乾的洋蔥放入,一起倒入電飯鍋,倒入水(比平時蒸米飯時的水稍微少一點點,因為有油)

8把洗好的大米放在上面鋪好,放入電飯鍋使用蒸米飯時的相同程序蒸即可。然後地道的新疆抓飯就出鍋啦!