跟著小神做美食——涼拌黃花菜

原料

花菜: 適量, 茭白: 適量, 胡蘿蔔: 適量, 糖: 適量, 鹽: 適量, 醋: 適量, 蒜蓉: 適量, 香油: 適量, 芝麻: 適量

步驟

1將黃花菜洗凈並打個結,茭白、胡蘿蔔切絲

2將黃花菜結、茭白絲、胡蘿蔔絲焯水,控干水份備用

3將糖、鹽、醋、勞保拌勻, 冷鍋下油,蒜蓉爆香,下芝麻、香油

4將調好的醬汁淋在焯好水的黃花菜上,拌勻,開始享受美味了。