爆炒青椒洋蔥牛柳

原料

青椒一個: , 洋蔥一個: , 牛柳切絲: 250g, 薑絲,蒜: 少許

步驟

1準備食材

2青椒切塊,洋蔥切塊,姜切絲,牛柳是醬過的半成品。

3熱鍋,冷油,薑絲,蒜入鍋煸炒。

4牛柳入鍋煸炒

5牛柳半熟,再加入青椒塊和洋蔥塊。

6菜炒熟時再加醬油

7加糖,再最後翻炒幾下。

8淋香油,出鍋,裝盤。