脆皮燒肉炒蒜薹

原料

脆皮燒肉500g: 蒜薹500g, 大蒜若干:

步驟

1熱鍋,放油加入蒜頭爆香;

2加入切好的脆皮燒肉翻炒至表皮金黃;

3加入蒜薹翻炒兩分鐘,加入適量溫水大火燜至收汁即可!

小技巧

脆皮燒肉本身帶有鹹味,如口味偏重的親們可在燜煮過程中放少許鹽調味!