鹿茸豬腰湯 0

原料

豬腰: 1個， 姜: 6片， 鹽: 一小勺， 黨參: 1隻， 紅棗: 5個， 桂圓乾: 5個， 當歸片: 3片， 枸杞: 一小把， 鹿茸: 6片

步驟

1將紅棗，當歸，桂圓，鹿茸，枸杞，黨參放入清水中煮一個小時。

2沒拍照，豬腰子洗乾淨，去除中間的白色紅色的東西，切花，加鹽和澱粉搓洗2遍，再加料酒腌半個小時去味，然後洗凈瀝干。

3熱火不放油，直接放生薑片炒一小會，放少量油，油熱下豬腰翻炒一兩分鐘就好。

4將炒好的豬腰和生薑一起倒入之前煮的湯里再煮個5到10分鐘，加鹽，就好啦。