芝士香蒜麵包 0

原料

大蒜3顆，黃油（Butter）400g，鹽少許，芝士，義大利歐芹（Parsley Italian），意式長棍麵包（Italian Loaf）12條

步驟

1、黃油室溫回軟，義大利歐芹剁碎，芝士擦條，大蒜用錫紙包好後入烤箱350F烤1小時。 2、烤好的大蒜取出壓成蒜蓉後，混合歐芹碎和黃油，用食品加工機（Food Processor）攪拌成香蒜奶油。 3、長棍麵包對切開，先塗上香蒜奶油，再撒上芝士條。 4、然後入烤箱475F焗（grill）至芝士開始翻滾，並變成金黃色後取出，切開即可。