牛肉: ， 芥蘭: ， 河粉: ， 沙茶: ， 辣椒醬: ， 醬油: ， 生粉:
1準備好所有食材，然後芥蘭洗凈切小塊，牛肉先腌適量沙茶醬油
2然後鼎加熱後放油，再把河粉放下，然後加入醬油，沙茶，辣椒後攪勻
3然後中火煎至河粉表面有微酥撈起待用
4然後大火爆炒芥蘭撈起，再爆炒牛肉後把芥蘭加入後勾芡放在步驟3的河粉就可趁熱開吃
切要把鼎加熱一點，不然河粉會粘鼎
