歐芹牛排烤箱版 0

原料

橄欖油: 一勺, 歐芹: 個, 蒜粉: 若干, 杏仁粉: 一勺

步驟

1因為太好吃,沒拍就吃了,最後一塊才想起拍圖,見諒啊!(৹ᵒ̴̶̷᷄ωᵒ̴̶̷᷅৹) 首先牛排解凍,把牛排用紙巾擦乾淨裝盤放幾滴橄欖油和黑胡椒腌制~烤箱220度預熱

2配料歐芹~很重要!歐芹很好吃! 之前看過一個這種做法配三文魚,試過之後也覺得好吃,今天靈機一動配了牛排,歐芹好吃到飛起來! 歐芹洗乾淨切碎晾乾,一定晾乾,很重要!放蒜粉,杏仁粉,奶酪粉攪拌到一起!

3撒在腌制好的牛排上,鋪勻稱,放入烤箱,十分鐘,我的牛排比較薄,之前因為切過幾刀已經成了塊所以八分鐘就夠了~

小技巧

一定要把肉和歐芹擦乾淨,不能有水,否則會影響口感