豆瓣醬: 1勺， 糖: 少許， 雞蛋: 1個， 鹽: 少許， 蔥: 5根， 料酒: 少許， 澱粉: 少許， 干辣椒: 少許， 花椒: 少許， 裡脊: 500克， 火鍋底料: 100克， 豆芽: 200克， 油菜: 200克， 雞精: 少許， 蒜: 5個
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