冬菜: ， 絲瓜: ， 油: ， 魚露:
1將絲瓜洗凈，去皮，去頭尾，切塊。
2熱鍋，放入蒜末和油，爆香蒜末。
3加入冬菜。
4加入適量的冷開水，大火燜至八分熟。
5加入適量的魚露調味。
6拌勻，關火，即可上碟享用來(*^__^*) 嘻嘻……
