青蘿蔔豬肉餃子 0

原料

豬肉餡: 一斤, 青蘿蔔: 中等大小一根, 餃子皮: 適量, 雞蛋: 2個, 鹽: 適量真的是平感覺, 糖: 適量, 蚝油: 適量, 麻油: 一點點, 蔥姜: 一點點

步驟

1青蘿蔔切絲

2加鹽拌勻 殺出水分 擠干水分切末

3蔥姜切碎入肉餡 加少鹽 因為青蘿蔔里有鹽 糖 蚝油 麻油 雞蛋 一點點清水 順時針攪拌 水分吸收後拌入青蘿蔔

4然後就包餃子啦

5煮餃子都會吧???

6開吃