西班牙海鮮飯paella 絕對地道賽過餐館 0

Name: 西班牙海鮮飯paella 絕對地道 賽過餐館
Cuisine: 中餐
Ingredients: [洋蔥]: 半個; 紅甜椒: 大的半個; 蝦: 6隻; [魷魚]: 兩個; 米: 一小碗; [橄欖]油: 一鍋底; 可以稍多點

原料

洋蔥: 半個，紅甜椒: 大的半個，蝦: 6隻，魷魚: 兩個，米: 一小碗，橄欖油: 一鍋底，可以稍多點

1準備好紅甜椒和洋蔥

2紅椒洋蔥切丁，重要哦！丁！

3準備海鮮，可熟可生

4忘記提前化了，嘿嘿

5把海鮮切好，通常魷魚切絲，蝦不切而是整隻放，這個簡化版，而且高壓鍋版便於蝦入味出蝦油

6倒入一鍋底橄欖油！橄欖油很重要！然後倒入甜椒洋蔥丁... 炒至變軟變小

7放海鮮和蔬菜丁混合，炒至海鮮熟透，能聞到海鮮香，甜椒洋蔥丁炒至過熟

8把米放入電高壓鍋內，放入平時做米飯時用的水量，然後把炒好的海鮮等倒入混合

9按好蒸飯鍵，等待飯熟吧！過程中會有很濃的海鮮飯的香味哦！莫啊～

10把蒸好的海鮮飯攪拌混合，盛盤享用啦