香煎多春魚<。)#)))≦ 0

原料

多春魚: , 蔥段: , 薑片: , 料酒: , 椒鹽:

步驟

1將清洗過的多春魚,用料酒、蔥段、薑片腌制去腥。

2將去腥後的多春魚用廚房紙擦乾

3熱鍋放入油,將多春魚兩面煎至金黃。

4撒上椒鹽就OK啦,好多魚籽好好吃^^

小技巧

注意清洗時只要去除魚鰓及其連接的腸子即可。