香鹵豬肉 0

原料

豬肉600克

步驟

1. 豬肉切大塊焯水備用。 2. 鍋內加入適量的水,放入焯水好的豬肉塊,加入適量的生薑片、辣椒、桂皮、八角、白糖、黃酒、鹽。 3. 開大火煮開轉中火,悶煮約一個小時,關火悶兩小時即可食用。