荷蘭豆炒臘肉

原料

荷蘭豆: 看人數, 上好臘肉: 看心情, 干辣椒: 看怕不怕辣

步驟

1先把荷蘭豆洗好備用,把切好的臘肉放到油鍋里干煸,然後打出臘肉備用

2用剛才煸臘肉的油先炒干辣椒數秒後,放入荷蘭豆翻炒

3最後加入煸好的臘肉,稍微加點水,不用放鹽,借臘肉鹹味,翻炒幾下就可以出鍋了。

4出鍋裝盤