咖喱菜花 0

簡介

冬天了,都做咖喱,我也來啦哈哈~~~

原料

菜花500g,胡蘿蔔200g,鹽5g,咖喱粉5g,色拉油15ml

步驟

1、菜花清洗乾淨分成小朵。胡蘿蔔去皮,洗凈,切成塊。 2、炒鍋入油,中火燒至七成熱,放入小茴香,待煸出香味後,放入胡蘿蔔翻炒5分鐘。 3、之後加入300ml清水,蓋上蓋子,煮開後,加入和鹽和咖喱粉,攪拌均勻。 4、煮10分鐘後,放入菜花,繼續煮至湯汁收干即可。