熱狗麵包卷 0

原料

麵包粉: 280克, 水: 160克, 糖: 40克, 鹽: 3克, 酵母: 6克, 奶粉: 5克, 香腸: 10根, 黃油: 30克, 蛋液刷表面: 少量, 黑芝麻: 少量

步驟

1麵包機揉10分鐘後加黃油,出手套膜後一發50分鐘

2分10塊,鬆弛15分鐘

3整形,搓長條40厘米左右,卷香腸,放紙托

4二發,烤箱裡發40分鐘左右

5180度烤15分鐘,5分鐘後上錫紙