原料
雞蛋: 6個， 麵粉: 500g， 牛奶: 200ml， 融化的黃油: 20g， 醬料: ， 小洋蔥: 1個， 黑口蘑: 250g， 牛奶: 300g， 麵粉: 2勺， 調味粉: 1小勺， 融化的黃油: 少量， 鹽: 少量， 胡椒: 少量
步驟
1把主體要用的料全部攪在一起
2用冷水洗這個東西
3鍋中水燒開，把上面那個東西架在鍋上，舀麵糊進去，用附帶的塑料板（其實別的什麼也可以）把麵糊左右左右刮來刮去。要吃短的就刮快一點，要吃長的那不刮也沒什麼。
4煮熟就行了。自己嘗，熟了就熟了。
5醬料製作。鍋里下融化的黃油，放入切片的蘑菇和切絲的洋蔥炒，熟了以後放入300g牛奶、一小勺調味粉、2勺麵粉、鹽和胡椒，再煮煮成醬的樣子就出鍋了。
小技巧
沒有。很愛吃，沒做過。