原料
羊蠍子: 200g， 當歸: 3-5片， 黃芪: 2-3片， 桂圓: 2顆， 枸杞: 一小把， 大棗: 2顆， 白蘿蔔: 一小節， 鹽: 1克
步驟
1把材料準備好 需要黃芪、當歸、枸杞和桂圓（本來打算加小茴香壓一壓羊肉的膻味，但是覺得放湯里怪怪的，就沒加啦）
2將羊蠍子放入裝有冷水的鍋中，加熱，可以將羊蠍子的血水煮出，膻味去除。有條件的小朋友可以加薑片和料酒，同樣起到去除膻味的作用（因為宿舍沒有生薑，真的有考慮過用其他姜科植物代替，比如薑黃或者鬱金，但是理智告訴我，別亂來) 把血水倒掉，羊蠍子用冷水沖2-3次
3燉鍋加水煮熱至沸騰，加入藥材們（黃芪、當歸、桂圓、枸杞、紅棗）和主角羊蠍子，如果是高壓鍋，小火加熱40-60分鐘就可以啦；如果是砂鍋，小火加熱90-120分鐘；如果是如圖的小燉鍋，調節到煲湯選項6h
4小燉鍋煲到5個小時的時候，加入白蘿蔔，再煮30-60min就好啦。只需要加鹽調味，喝到的卻是甜甜的湯，軟軟的白蘿蔔和酥酥爛爛的羊蠍子肉，冬天一碗下去真的超幸福der~（煮多了也沒關係啦，把蘿蔔吃掉，留下湯和肉，第二天還可以煮麵條~）
小技巧
拍照技術真的很爛，但是湯真的很好喝，你們一定要試一試~
