燜羊肝 0

原料

羊肝: 克, 大蔥: 根, 料酒: 勺, 姜: , 肉蔻小茴香桂皮草果香葉八角:

步驟

1羊肝泡水3個小時

2鍋里入涼水,和圖中這些料

3開鍋撇沫,一分鐘後關火,燜在鍋里至涼

4取出切片