姬松茸瘦肉南瓜盅 0

原料

姬松茸: , 小南瓜: , 瘦肉: , 蘆筍: , 白果: , 薑片: , 鹽:

步驟

1姬松茸用清水浸泡1小時,洗凈;瘦肉切方塊,飛水洗凈

2慢燉鍋里加足水,放入姬松茸,瘦肉,薑片,白果仁,燉3-4小時;加鹽調味

3南瓜切去上面小部分,挖去籽瓤,加入燉好的白果仁,姬松茸,瘦肉及湯,蓋上一層保鮮膜

4蒸鍋里大火蒸20-30分鐘左右(視南瓜大小),加入蘆筍再蒸5分鐘即可取出食用