ライスカレー(日式咖喱飯) 0

原料

洋蔥: 1個, 牛奶: 20g, 雞肉: 200g, 胡蘿蔔: 半個, 土豆: 2隻, 咖喱塊: 80g, 花生醬: 1勺, 紅姜:

步驟

1洋蔥切絲,雞肉、胡蘿蔔、土豆切丁

2熱油起鍋,放洋蔥絲炒香,放進雞肉丁翻炒一會

3放入所有食材,加蓋過食材的水,大火煮開。

4轉小火倒入牛奶,慢燉至土豆煮爛。

5放入咖喱塊,攪拌融化,最後放一勺花生醬

6關火盛飯淋上去,紅姜切片擺旁邊。